YABAN MERSİNİNİN FAYDALARI

2011-10-05 22:40:00

  Yaprak ve kuru meyvelerinden yapılan çay ishal giderici özellik taşımaktadır. Yaban mersini çayının bayanlarda özel günlerin etkisini azalttığı ve düzene sokmaktadır. Yaban mersini çayı sistit idrar yolu enfeksiyonlarında antibiyotik etkisi gösterir. Kansere karşı vücudu koruyan enzimleri aktive etmektedir. Anti kanserojen ve antioksidan özelliğe sahiptir. Yağlı bileşiklerin vücuttan atılmasını sağlar. Taze olarak yenildiğinde kanı temizler. Besleyici olmasına rağmen kalori ve sodyum içeriği düşüktür. Kan şekerini düşürür Bağırsak metabolizmasını düzenleyen lifli özelliği vardır. Kan kolesterolünü düşürür. Pektin içeriği yüksektir. Kalp krizi riskini azaltır. Gece görüş kabiliyetini artırır. HIV VİRÜSÜNÜN tekrarlanmasını azaltır. Damar elastikliği ve gözlerin geçirgenliğini artırır   ... Devamı

KURDELA NAKIŞI HAVLU

2011-03-09 15:30:00
KURDELA NAKIŞI HAVLU |  görsel 1
KURDELA NAKIŞI HAVLU |  görsel 2

Kurdela nakışına merak sardım bu aralar :) İlk deneyimim ,paylaşmak istedim. Devamı

kakaolu fındıklı kar kurabiye

2011-02-06 00:16:00
kakaolu fındıklı kar kurabiye |  görsel 1

  Hazırlama Zamanı dakika Pişirme Zamanı dakika Kaç Kişilik Malzemeler 4 fincan pudra şekeri 2 yumurta 250 gr. sanayağı alabildiği kadar un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Hazırlanışı bütün malzemeler karıştırılıp kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.Yuvarlak şekil verilir,üzerine fındık konulup 150 derecede pişirilir.Fırından çıkarılıp soğumaya bırakılır,soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirilip servis yapılır.Afiyet olsun... Devamı

SODALI LOKMA TATLISI

2011-02-05 23:59:00
SODALI LOKMA TATLISI |  görsel 1

Ben bu tarifimi ayrıca P.D.Ç.S.E. 61’ e ev sahibeliği yapan sevgili arkadaşım http://merakiyidir.blogcu.com ‘ a gönderiyorum. Ben de daveti için çok teşekkür ediyorum :))) Hazırlama Zamanı dakika Pişirme Zamanı dakika Kaç Kişilik Malzemeler * HAMURU İÇİN * 1 şişe maden suyu * 1 bardak ılık su * yarım paket kuru maya (küçüklerden) * aldığı kadar un * * ŞERBETİ İÇİN * 3 su bardağı şeker * 3 su bardağı su * 3-4 damla limon suyu Hazırlanışı * Şerbetimizi koyu kıvamda olana kadar kaynatalım (biraz duru olursa şerbet lokmalar hamurlaşır),soğutmaya bırakalım.hamuru hazırlamaya gelince bütün malzemelerimizi karıştırıp,kekten biraz daha koyu bir hamur elde edip,1 saat mayalanmaya bırakacağız.Mayalanma işlemi tamamlanınca ocağa kızartmak için yağımızı da hazırlayalım,iyice kızgın halde olsun.küçük bir kaseye de biraz sıvıyağ koyalım çay kaşığını yağa batırıp hamurumuzdan bir kaşık alıp kızgın yağa atalım.her tarafı kızardıktan sonra alıp soğuk şerbetimize atalım,şerbetin içinde fazla bekletmeyin yoksa çıtırlığı kaybolur:)) afiyet olsun... Devamı