Malzemeler 1 Su bardağı sıvıyağ yarım su bardağı yoğurt 1 su bardağı irmik 1 yumurta yarım paket oda sıcaklığında margarin 1 paket vanilya yarım paket kabartmatozu 1 çorba kaşığı sirke 1 tutam tuz aldığı kadar un 1 su bardağı kadar ceviz yada fındık Yarım çay kaşığı gıda boası
Şerbeti 3 Su bardağı su 2.5 Su bardağı şeker çeyrek limonun suyu
Yapılışı 1. Önce şerbetinin malzemelerini bir tencereye koyun ve kaynatın. 2. Hamurun un , kabartmatozu ve vanilya hariç tüm malzemelerini karıştırın. 3. kabartmatozu , vanilyayı ve aldığı kadar unu ilave edin.Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir. 4. Hamur ikiye kesilir. Bir parçası merdane ile 3-4 mm kalınlığında açılır. 5. Çay bardağı ile kesilir 6. 6 adet yuvarlak yapılıp üst üste gelecek şekilde yanyana dizilir 7. rulo şeklinde sarılır 8. ikiye kesilir 9. tepsiye dizilir 10. ortalarına ceviz yada fındık yerleştirebilirsiniz. 11. orta hararetli fırında üzerleri kızarana kadar fırınlanır. 12. şerbetini üzerine dökün. Tatlıların şerbeti iyi çekmesi için alt üst çevirerek şerbeti iyice çekmesi sağlanır.
merhabalar hicri yılınızı ve yeni yılınızı kutluyorum umarım herşey gönlünüzce olur.sayfayı açınca sanki bir gül demeti beni karşıladı emeginize salık.
Dün CANIM olan, yarın düşmanım olmaz benim. Yaşananların hatrı hep saklı kalır. Hatırları hep sorulur selamları hep alınır; Sildiklerim vardır bir de; Onlar yanlışlarım ve pişmanlıklarımdır, Adları anılmaz, hatırları sorulmaz, Sadece BEDDUALARIMDIR!! Vicdanla birlikte Şeref ararım ben sevdiklerimde. Her zaman doğru değildir elbet seçimlerim. Zaman gelir şerefsizleri de severim. Her yerde gözüm kulağım vardır benim ;Eksik söylemek yalan söylemek değildir; mantığındaki;Çok Dürüstler? Beni değil, kendilerini k
