1. 4 yumurtanın sarısı ile 1,5 su bardağı toz şekeri mikserle çırpın.
2. 1 su bardağı ince rendelenmiş havucu, 1 su bardağı ince çekilmiş fındığı, 2 su bardağı unu ve 1 paket kabartma tozunu ekleyip tahta bir spatulayla karıştırın.
3. yumurtaların aklarını ayrı bir kapta mikserin yüksek hızında karıştırın. bunları kek karışımına yavaşça ekleyin ve mikserin en düşük hızında 1-2 dakika karıştırın.
4. 24 cm çapındaki kek kalıbının tabanına yağlı kağıt serin. kenarları fırça yardımıyla yağlayın. kek karışımını kalıba boşaltın. keki önceden ısınmış 175C fırında 40-45 dakika pişirin. (ilk yarım saatten sonra kekin üzerine alüminyum folyo kapatın, böylece içi pişmeye devam ederken üzeri yanmaz.)
5. kekin tam ortasına bir bıçak batırıp pişip pişmediğini kontrol edin. pişmişse çıkarıp soğumaya bırakın.
kremanın hazırlanması:
1. kek soğurken yarım su bardağı unu bir tencereye alın. birkaç dakika kısık ateşte çevirin.
2. ardından sırasıyla 3 yemek kaşığı toz şekeri, 1 su bardağı sütü, 1 su bardağı suyu ve 1 paket vanilyayı ekleyerek devamlı karıştırarak pişirin. karışım muhallebi kıvamına gelip kaynamaya başlayınca altını kapatın. yarım yemek kaşığı margarini ekleyip birkaç dakika daha karıştırın. arada karıştırarak oda sıcaklığına gelmesini sağlayın.
3. kek soğuyunca kalıptan çıkarın. üzerine soğumuş olan kremayı yayın. kremanın üzerini irice çekilmiş fındık ve ince kesilmiş portakal kabukları ile süsleyin. Afiyet olsun....
Malzemeler Bisküvi 1 litre süt 4 fincan un 1 su bardağını biraz geçkin şeker Dövülmüş ceviz 1 paket vanilya 2 tane muz
Yapılışı Süt,un,şekeri bir tencerede pişir.Tavukgöğsü muhallebisi gibi...Pişince vanilyayı ilave edelim.Rondoda çektiğimizbisküvileri en alta gelecek şekilde yayalım.Üzerinede pişirdiğimiz muhallebiyi döküp soğumasını bekleyelim.Soğuduktan sonrada içine muz üzerine koyup rulo şeklinde saralım.Tabi bizim evdeki pasta canavarları tam soğumasına izin vermedikleri için pastanın şekli şemali değişti ama çok leziz bi pasta....Afiyet olsun....
Malzemeler 4 yumurta 2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 125 g yumuşak margarin yarım su bardağı sıvı yağ 1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin 1 poşet Dr Oetker Kabartma Tozu 1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm Un
Yapılışı Yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar yaklaşık 3-4 dakika çırpın. Süt, margarin, sıvı yağ ve şekerli vanilin ekleyip 3 dakika daha çırpın.Unu da ilave edip düşük devirde 1 dakika daha çırpın.Una serpiştirdiğiniz üzümleri de ekleyip 24 cm çapındaki yağlanmış ortası delik kek kalıbına veya 25 x 35 cm boyutlarındaki kalıba dökün ve pişirin.Afiyet olsun...
Sevgili blogcu arkadaşım BUSE ye ait bir tariftir.Gerçekten çok güzel ve leziz bir pasta oldu,adına yakışır da bi görüntü...Biraz oyalayıcı ama sonuç muhteşemmm...Tavsiyeme uyup yapın arkadaşlar bu lezzetten mahrum kalmayın.
Malzemeler 1 kilo süt Yarım paket margarin 8 yemek kaşığı şeker 8 yemek kaşığı un 2 tane muz 1 paket vanilya Hindistan cevizi Şekerli su 10 tane kahve fincanı
Yapılışı Tencerede margarini eritiyoruz.Erittiğimiz margarine şekeri ve unu ilave edip biraz kavuruyoruz.Sonra üzerine sütü yavaş yavaş döküyoruz.Kaynayana kadar çırpıcı yardımı ile karıştırıyoruz.Kaynadıktan sonra altını kapatıp mikserle 10 dk.çırpıyoruz.Hazırlamış olduğumuz prensesi kahve fincanlarımızın içini şekerli su ile ıslatıp yarısına kadar dolduruyoruz.Muzları yarım parmak uzunluğunda kesip fincanların ortasına yerleştiriyoruz.Buzdolabında 2 saat bekletiyoruz.Prensesleri fincandan çıkarırken yine aynı yöntem ile bir bıçağın ucunu şekerli suya batırıp fincanın kenarlarında gezdiriyoruz.Fincanı ters çevirip içinden çıkarıyoruz.Hindistan cevizine bulayıp servisimizi yapıyoruz.Afiyet olsunnnn...TEŞEKKÜRLER BUSE...
Sevgili canlar EDACA30 ve PAPATYAM 68 'in ev sahipliği yaptığı Hobidünyam Woman Forum Yemek Etkinliği #3 Kurabiye Ye Çikolatalı Tırtıl Kurabiyemle katılıyorum, PAPATYAM davetine de çok teşekkürler dost yüreklim benim...
Gelelim tarifimize
Malzemeler 4 fincan pudra şekeri 2 yumurta 250 gr. margarin 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 paket hazır puding Alabildiği kadar un
Yapılışı Bütün malzemeler karıştırılıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir. Bu hamura tırtıl kalıbımızla şekil verilir.150 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirilir.Önceden hazırladığımız pudinge kurabiyemizin yarısını batırıp renkli kırık şekerler veya hindistan ceviziyle süslenir.Sade olarak ta servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun...
Dün CANIM olan, yarın düşmanım olmaz benim. Yaşananların hatrı hep saklı kalır. Hatırları hep sorulur selamları hep alınır; Sildiklerim vardır bir de; Onlar yanlışlarım ve pişmanlıklarımdır, Adları anılmaz, hatırları sorulmaz, Sadece BEDDUALARIMDIR!! Vicdanla birlikte Şeref ararım ben sevdiklerimde. Her zaman doğru değildir elbet seçimlerim. Zaman gelir şerefsizleri de severim. Her yerde gözüm kulağım vardır benim ;Eksik söylemek yalan söylemek değildir; mantığındaki;Çok Dürüstler? Beni değil, kendilerini k
